Travaux réalisés en 2019
Chez les Delestre, à La Turballe, on est boulanger de père en fils. Diplômé en 1983, Antoine Delestre reprend pour sa première affaire, en 1988, la boulangerie familiale de Trescalan, rue de la Frégate, cœur historique de La Turballe. Puis, il s’installe dans le centre-ville, en 1994.
À ses côtés, Isabelle quitte la comptabilité pour le commerce. Depuis bientôt trente ans, les artisans boulangers façonnent tous leurs produits maison : pains, viennoiseries, pâtisseries et chocolats.
Leur boulangerie est réputée dans la Presqu’île. La file d’attente s’étire dans la rue, été comme hiver. Rares sont les vacanciers qui n’ont pas goûté le Turballais, gâteau emblématique de la commune.
Agencement complet du magasin, fournil, labo. Création complète à partir d’un bâtiment industriel.
